Recettes de sauces et vinaigrette au miel

Sauce au miel à mijoter
  • Sauce Moutarde & Miel : mélangez tous les ingrédients ci-dessous. A utiliser en marinade de viande et légume ou sauce de cuisson
    • 2 cuillères à soupe de moutarde
    • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • 4 cuillères à soupe de miel
    • 2 cuillères à soupe d’eau
    • sel et poivre

Vinaigrette au Miel pour salades
  • Vinaigrette Citron & Miel : mélangez tous les ingrédients ci-dessous. A utiliser en sauce salade
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • sel et poivre

Pâtes aux légumes et sauce Soja & Miel
  • Sauce Soja & Miel : mélangez la fécule de Maïs avec l’eau puis tous les autres ingrédients. Faire épaissir sur feu doux. A servir sur des pâtes.
    • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe de miel
    • 1 cuillère à café de gingembre râpé
    • 1 cuillère à soupe de fécule de Maïs
    • 3 cuillères à soupe d’eau
    • 1 gousse d’ail hachée
    • sel et poivre